1-a la fabrica llegan las semillas de arbol de cacao, estos granos llegan secos.
2-selos arroja en una maquina tumbadora que separa la cascara,lpara darle el sabor se tuestan las pulpas.
3-el liquido que se consigue se mezcla con azucar y otras cosas.
4-se convierte enuna pasta arenosa esta se aplasta para sacarle la humedad.
5-queda un polvo fino con el que se preparan las tazas de chocolate.
6-para transformar el polvo en una barra de chocolate,se traslada hasta el conche.
7-dentro del conche se rehidrata con manteca de cacao.esto se mazcla durande dias.
8-el rose entre la mezcla y las paletas de la maquina produce friccion y calor, esto le da mas sabor.
9-se llanan moldes que pasan por el tunel de enfriamiento.
10-se envuerlve
